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伝統野菜の今 　 貸出可

香坂　玲／著 -- アサヒビール -- ２０１５．７ -- 626.11

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中央 参書庫 K/626.1/こう/ヤ 180281079- 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 伝統野菜の今
副書名 地域の取り組み、地理的表示の保護と遺伝資源
シリーズ ＡＳＡＨＩ　ＥＣＯ　ＢＯＯＫＳ
著者名 香坂　玲 ／著, 冨吉　満之 ／著  
出版者 アサヒビール
出版年 ２０１５．７
ページ数等 ２７６ｐ
大きさ ２２ｃｍ
分類(9版) 626.11  
分類(10版) 626.11  
内容紹介 伝統野菜の概念と、いくつかの代表的地域の事例と作物のルーツを紹介。さらに、食をめぐる国際的な課題や知財をめぐる新政策、農林業の評価と農地に関わる国内の制度などを解説する。
テーマ 蔬菜 , 品種 , 地理的表示法  
ISBN 4-87950-619-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥２０００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103735923

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
広島お宝野菜（広島） ９２～９８ｐ

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