資料詳細

折木 良一/著 -- PHP研究所 -- 2015.7 -- 392.1076

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  

所蔵

所蔵は 1 件です。予約は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐南 一般 /392/おり/ 580151053S 一般書 可能 貸出中 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐南 1 1 0

資料詳細

タイトル 食卓を変えた植物学者
副書名 世界くだものハンティングの旅
著者名 ダニエル・ストーン /著, 三木 直子 /訳  
出版者 築地書館
出版年 2021.5
ページ数等 395p
大きさ 20cm
分類(9版) 289.3  
分類(10版) 289.3  
内容紹介 アボカド、マンゴー、カシューナッツ…。すっかり身近になった食べ物は、ひとりの植物学者によって世界中に広がった-。ヨーロッパ、アジア、アフリカ、ラテンアメリカを旅し、未知の植物の探索に人生を賭けた男の冒険を描く。
著者紹介 『ニューズウィーク』誌の元ホワイトハウス特派員。科学雑誌『サイエンティフィック・アメリカン』などで執筆。ボタニカルライター。 
原書名 原タイトル:The food explorer
テーマ 植物-採集 , 果実  
ISBN 4-8067-1620-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥2900
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110505457