資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

家庭で作れる南インドのカレーとスパイス料理 　 貸出可

香取　薫／著 -- 河出書房新社 -- ２０１５．７ -- 596.22

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  

所蔵

所蔵は 2 件です。予約は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 10自然 K/596.2/かと/ヤ 1802798844 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
安佐南 一般 /596.2/かと/ 580098072$ 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安佐南 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 坂本廣子のつくろう！食べよう！行事食
巻次 ２
巻名 花見からお盆
著者名 坂本　廣子 ／著, 奥村　彪生 ／監修  
出版者 少年写真新聞社
出版年 ２０１３．１１
ページ数等 ４７ｐ
大きさ ２７ｃｍ
分類(9版) 596.4  
分類(10版) 596.4  
内容紹介 日本の行事食の作り方や「食べごとの知恵」を写真を使って紹介。２は、赤飯、かしわもち、ひつまぶしなど、花見からお盆までの料理を収録する。人生の通過儀礼も掲載。本文にチェック欄、見返しに解説あり。
内容抜粋 行事食をつくって豊（ゆた）かな日本の食を味わい、日本の「食べごとの知恵（ちえ）」を受け継（つ）いでいきましょう。菜の花のあえ物、ちまき、梅ジュースなど、花見からお盆（ぼん）までの、さまざまな行事食のつくりかたを写真を使って紹介（しょうかい）します。
著者紹介 食育・料理研究家。著書に「坂本廣子の台所育児」「もっとひろがる国産米粉クッキング」など。 
テーマ 料理 , 年中行事－日本  
ISBN 4-87981-480-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥２２００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110778302

ページの先頭へ