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お～い俳句 　 貸出可

伊藤園／編 -- マガジンハウス -- ２０１５．７ -- 911.367

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湯来閲覧 一般 /911/いと/ Y80003315B 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル フードテック
副書名 中小企業によるフード業界の変革
著者名 日本政策金融公庫総合研究所 ／編  
出版者 同友館
出版年 ２０２４．１０
ページ数等 ９，２１０ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 588.09  
分類(10版) 588.09  
内容紹介 食料自給率の低さ、フードロス、人手不足など、構造的な問題を抱えているフード業界。中小企業の強みを生かした発想でテクノロジーを駆使し、それらの解決に取り組む１２社の事例を用いて「業界の変革」を紹介する。
テーマ 食品工業 , 中小企業  
ISBN 4-496-05725-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥２０００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110779040

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