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1 件中、 1 件目
いつか僕を胴上げして
貸出可
0
3
0
倉沢 すみお/著 -- 愛育社 -- 2015.6 -- 289.1
総合評価
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所蔵
所蔵は
3
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
なか区
一般
/289/くら/
080093224S
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
こども
1
0
1
東区
1
0
1
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資料詳細
タイトル
日本のインド・ネパール料理店
著者名
小林 真樹
/著
出版者
阿佐ケ谷書院
出版年
2022.3
ページ数等
479p
大きさ
19cm
分類(9版)
596.22
分類(10版)
596.22
内容紹介
インド食器販売店を経営する著者が、北は北海道から南は沖縄まで、インド・ネパール料理を生業とする国内のネパール人を追った食紀行。明るくたくましく生きる前向きなネパール人の姿勢や、彼らの生きる力を紹介する。
著者紹介
東京都出身。インド・ネパールの食器、調理器具を輸入販売する有限会社アジアハンター代表。著書に「日本の中のインド亜大陸食紀行」「食べ歩くインド」がある。
テーマ
料理(インド)
,
料理(ネパール)
ISBN
4-9907986-5-9
本体価格
¥2700
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103322646
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