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食卓からアサリが消える日 　 貸出可

三輪　節生／著 -- 海鳥社 -- ２０１５．６ -- 611.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/611.3/みわ/ヤ 180279112V 一般書 可能 利用可
安佐南 一般 /611/みわ/ 5800977812 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安佐南 1 0 1

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タイトル 食卓からアサリが消える日
著者名 三輪　節生 ／著  
出版者 海鳥社
出版年 ２０１５．６
ページ数等 ２３９ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 611.3  
分類(10版) 611.3  
内容紹介 ユネスコの無形文化遺産に登録された和食。しかし、環境変化や開発により、さまざまな食材が激減している。食材の現状と資源保護への取り組みを現地で直接目にした元新聞記者が、危機に瀕する食材の今を描く。
著者紹介 １９４６年熊本県生まれ。東京外国語大学ロシヤ語学科卒業。朝日新聞社に入社。諫早通信局等を経て退職。日本自然保護協会自然観察指導員。著書に「ムツゴロウの遺言」がある。 
内容注記 文献：ｐ２３４～２３５
テーマ 食糧問題 , 環境問題  
ISBN 4-87415-946-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１７００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103724095

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