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岡野 友彦/著 -- 吉川弘文館 -- 2015.6 -- 210.47

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 10歴史 K/210.4/おか/ヤ 180276592/ 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
安佐南 一般 /210.4/おか/ 580144115T 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安佐南 1 0 1

資料詳細

タイトル 池波正太郎のそうざい料理帖
巻次 巻2
シリーズ 深夜倶楽部
著者名 池波 正太郎 /著, 矢吹 申彦 /料理相伴, 平凡社 /編  
出版者 平凡社
出版年 2004.12
ページ数等 203p
大きさ 19cm
分類(9版) 596.04  
分類(10版) 596.04  
内容紹介 食通作家の日々の食は、四季折々の味がする素朴で手軽な江戸・東京のそうざい料理。日記や随筆を元に、その献立と作り方を指南する料理帖。全エッセイ、作り方イラスト付き。巻2では「昭和の味のする献立」を採りあげる。
著者紹介 〈池波〉1923~90年。東京生まれ。「錯乱」で直木賞を受賞。「鬼平犯科帳」「仕掛人・藤枝梅安」「剣客商売」の3大シリーズをはじめとする作品群で絶大な人気を得る。 
テーマ 料理  
ISBN 4-582-83245-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ¥1400
本体価格 ¥1400
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102643529