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栄養の教科書 　 改訂版 貸出可

中嶋　洋子／監修 -- 新星出版社 -- ２０１５．４ -- 498.55

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西区 一般 /498.5/えい/ 880100273T 一般書 可能 利用可

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西区 1 0 1

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タイトル 栄養の教科書
副書名 いちばん詳しくて、わかりやすい！
著者名 中嶋　洋子 ／監修  
出版者 新星出版社
出版年 ２０１５．４
ページ数等 ２５５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 498.55  
分類(10版) 498.55  
版表示 改訂版
内容紹介 栄養学の基礎知識、食品成分の種類と機能、ライフステージごとの栄養摂取、ダイエット＆スポーツと栄養、症状別の栄養摂取についてわかりやすく解説。日本人の食事摂取基準（２０１５年版）に対応。取り外せる食材事典付き。
内容注記 文献：ｐ２５５
テーマ 栄養  
ISBN 4-405-09290-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１４００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103702051

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