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山田 仁史/著 -- 筑摩書房 -- 2015.3 -- 163

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中央 10総記 K/163/やま/ヤ 180274850Z 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 食べもののひみつ
巻次
巻名 すがたをかえる大豆
著者名 「食べもののひみつ」編集室 /〔編〕  
出版者 理論社
出版年 2022.10
ページ数等 47p
大きさ 27cm
分類(9版) 619  
分類(10版) 619  
内容紹介 豆腐、なっとう、みそ、しょうゆ…。みんな大豆からできている! 豆腐工場や醤油蔵などを取材し、大豆が姿を変えていく過程を写真で紹介する。光村図書・国語3年「すがたをかえる大豆」「食べもののひみつ教えます」に対応。
テーマ 農産製造 , 食品  
テーマ だいず(大豆)  
ISBN 4-652-20505-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥3000
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102800889