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遺伝子組換えは農業に何をもたらすか
貸出可
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椎名 隆/著 -- ミネルヴァ書房 -- 2015.3 -- 615.21
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
参書庫
K/615.2/しい/ヤ
1802749491
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
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資料詳細
タイトル
遺伝子組換えは農業に何をもたらすか
副書名
世界の穀物流通と安全性
シリーズ
シリーズ・いま日本の「農」を問う
著者名
椎名 隆
/著,
石崎 陽子
/著,
内田 健
/著,
茅野 信行
/著
出版者
ミネルヴァ書房
出版年
2015.3
ページ数等
5,338,4p
大きさ
20cm
分類(9版)
615.21
分類(10版)
615.21
内容紹介
遺伝子組換え作物の安全性の問題をはじめ、どのような可能性と課題があり、どれだけの作物が日本に輸入され普及しているのか、研究者、企業担当者がともにデータを駆使し実証的に考察する。
著者紹介
1959年生まれ。京都府立大学大学院生命環境科学研究科教授。
著者紹介
京都府立大学大学院生命環境科学研究科教室実験補助員。
テーマ
遺伝子組み換え食品
ISBN
4-623-07303-0
本体価格
¥2800
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103698247
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
遺伝子組換え農業の可能性と課題
椎名 隆/著
1~114p
遺伝子組換え作物をどう理解するか
内田 健/著
115~223p
流通とマーケティングを支える穀物メジャー
茅野 信行/著
225~338p
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