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窪田 剛/著 -- 高橋書店 -- 2015.3 -- 338.155

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 K/338.1/くぼ/リ 180351452T 一般書 可能 予別 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 1 0

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タイトル 素材の味を楽しむパスタレシピ
副書名 「にんにく」と「鷹の爪」を使わない
著者名 石川 進之介 /著  
出版者 日東書院本社
出版年 2012.5
ページ数等 95p
大きさ 24cm
分類(9版) 596.38  
分類(10版) 596.38  
内容紹介 情熱トマトソースのスパゲティーニ、日本の島のペスカトーレ、ズッキーニとカリカリベーコンのカルボナーラ…。塩とオリーブオイルのみでシンプルに味付けをしたパスタのレシピを紹介する。
著者紹介 1981年生まれ。東京都出身。10代から食に興味を持ち、レストランやカフェで料理の腕を磨く。モデル、カフェマネジメントなどを経て独立。出張パスタサービス&教室を展開する。 
テーマ パスタ  
ISBN 4-528-01947-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1200
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103406920