所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
こども	自由	/380/せ/５	2800892632	児童書	可能	利用可

タイトル	世界遺産になった食文化
巻次	５
巻名	世界のワインのルーツはグルジア！グルジア料理
著者名	服部　津貴子／監修, こどもくらぶ／編
出版者	ＷＡＶＥ出版
出版年	２０１５．３
ページ数等	４７ｐ
大きさ	２９ｃｍ
分類(9版)	383.8
分類(10版)	383.8
内容紹介	無形文化遺産に登録された食文化を通して、さまざまな国・地域を学習できるシリーズ。５は、グルジア料理を取り上げ、その特徴や伝統、グルジアワイン産業などについて解説する。グルジア料理のレシピも掲載。
内容抜粋	形をもたなくても、世界遺産と同じように保護される無形文化遺産。その無形文化遺産に登録された食文化をとおして、いろいろな国や地域について学んでみましょう。グルジア料理の特徴（とくちょう）や伝統、グルジアワインにまつわる行事や産業について紹介（しょうかい）。グルジア料理の作り方も教えます。
テーマ	食生活 , 世界無形文化遺産
テーマ	料理（ジョージア）
ISBN	4-87290-851-0
本体価格	￥３０００
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103692440

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
こども	1	0	1

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