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日本人の心おもてなし 　 貸出可

花田　景子／著者代表 -- 世界文化社 -- ２０１５．２ -- 673

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中央 参書庫 K/673/はな/モ 180274467$ 一般書 可能 利用可

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タイトル 日本人の心おもてなし
副書名 女将が聞いたプロフェッショナル１２名のホスピタリティ
著者名 花田　景子 ／著者代表  
出版者 世界文化社
出版年 ２０１５．２
ページ数等 １５７ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 673  
分類(10版) 673  
内容紹介 貴乃花部屋の女将・花田景子が、日本人の心に宿る「おもてなし」の神髄を、ホテル、料理、鉄道など各方面で活躍するスペシャリストに聞く、「おもてなし」対談。『家庭画報』掲載に加筆し、書籍化。
著者紹介 宮崎県生まれ。上智大学卒業。フジテレビ・アナウンサーを経て、第６５代横綱・貴乃花と結婚。「貴乃花部屋」の女将として多忙な日々を送るなか、テレビや雑誌の仕事、講演活動なども行う。 
テーマ ホスピタリティ  
ISBN 4-418-15501-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１４００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103688521

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
定保英弥さん（「帝国ホテル」社長） 定保　英弥／述 ２６～３５ｐ
芦田多恵さん（ファッションデザイナー） 芦田　多恵／述 ３６～４５ｐ
永嶋悦子さん（「オリエンタルランド」執行役員） 永嶋　悦子／述 ４６～５５ｐ
齋藤孝さん（教育学者／明治大学教授） 齋藤　孝／述 ５６～６５ｐ
野崎洋光さん（「分とく山」総料理長） 野崎　洋光／述 ６６～７５ｐ
笹岡隆甫さん（華道「未生流笹岡」家元） 笹岡　隆甫／述 ７６～８５ｐ
上月マリアさん（「日本プロトコール＆マナーズ協会」理事長） 上月　マリア／述 ８６～９５ｐ
阿部誠さん（ソムリエ） 阿部　誠／述 ９６～１０５ｐ
古谷青游さん（「星野リゾート界熱海」アドバイザー） 古谷　青游／述 １０６～１１５ｐ
ルース・ジャーマン・白石さん（実業家「ジャーマン・インターナショナル」ＣＥＯ） ルース・ジャーマン・白石／述 １１６～１２５ｐ
麹谷宏さん（グラフィックデザイナー） 麹谷　宏／述 １２６～１３５ｐ
唐池恒二さん（「九州旅客鉄道株式会社」会長） 唐池　恒二／述 １３６～１４５ｐ
貴乃花光司さん（「公益財団法人日本相撲協会」理事） 貴乃花　光司／述 １４６～１５５ｐ

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