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焼きいもが、好き！ 　 貸出可

日本いも類研究会「焼きいも研究チーム」／企画編集 -- 農文協プロダクション -- ２０１５．１ -- 616.8

  • 総合評価
    5段階評価の2.0
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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 農業 /616/にほ/ 380082219X 一般書 可能 利用可
東区 一般 /616/にほ/ 480094101R 一般書 可能 貸出中
佐伯区 一般 /616/にほ/ 980083237/ 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 1
東区 1 1 0
佐伯区 1 0 1

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資料詳細

タイトル 焼きいもが、好き！
著者名 日本いも類研究会「焼きいも研究チーム」 ／企画編集  
出版者 農文協プロダクション
出版年 ２０１５．１
ページ数等 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 616.8  
分類(10版) 616.8  
内容紹介 江戸時代に庶民のおやつとして生まれた焼きいもは、今も変わらず愛される「日本人のソウルフード」。焼きいもの食べ方から、小売・流通、生産、栄養、もっと焼きいもを楽しむ方法まで紹介します。
内容注記 サツマイモ・焼きいも年表：ｐ１２０～１２２　文献：ｐ１２３
テーマ さつまいも  
ISBN 4-540-14250-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103685307

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