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1 件中、 1 件目
食べる
貸出可
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景山 佳代子/編 -- 世界思想社 -- 2015.2 -- 383.8
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
参書庫
K/383.8/かげ/モ
180268405Y
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
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資料詳細
タイトル
食べる
シリーズ
日常を拓く知
著者名
景山 佳代子
/編
出版者
世界思想社
出版年
2015.2
ページ数等
8,180p
大きさ
19cm
分類(9版)
383.8
分類(10版)
383.8
内容紹介
人は何のために〈食べる〉のか? 食をめぐるグローバルな問題とは? 食の多様な側面をとりあげ、対談、エッセイ、ブックガイドという3つのスタイルを用いて、「食べること」と「生きること」を結びあわせる。
著者紹介
1973年生まれ。大阪大学大学院人間科学研究科博士後期課程修了。博士(人間科学)。神戸女学院大学文学部総合文化学科専任講師。専門は社会学。著書に「性・メディア・風俗」など。
テーマ
食生活
,
図書解題
ISBN
4-7907-1648-8
本体価格
¥1800
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103683336
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
Ⅰ 〈食べる〉を語る
Ⅱ 〈食べる〉を考える
Ⅲ 〈食べる〉を学ぶためのブックガイド
1 わたし「食べる」人、あなた「作る」人-ローカルな世界のグローバルな問題
2 「食べる」ことが病になるとき-「見られる身体」という呪縛
3 命を食べること、命を奪うこと-「生き物」と「食べ物」
1 宗教学から-聖書と「食べる」
2 地域社会学から-「食」を通した地域の活性化
3 文学から-時代小説で味わう江戸の食
4 臨床社会学から-当たり前の営みなのに、食べることってややこしい?
5 社会福祉学から-食べること(分かち合うこと)を支えられないという危機
6 国際関係論から-食のグローバル化と私たち
1 〈食べる〉歴史を学ぶ
2 〈食べる〉文化を学ぶ
3 〈食べる〉味わいを学ぶ
4 〈食べる〉問題を学ぶ
5 〈食べられない〉現実を学ぶ
6 〈食べる〉ことの根源を学ぶ
7 〈食べる〉意味を学ぶ
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