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ナポリ食堂「ダイーサ」のまかないイタリアン 　 貸出可

山本　尚徳／著 -- 講談社 -- ２０１４．１２ -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /596.2/やま/ 380080805W 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 1

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タイトル ナポリ食堂「ダイーサ」のまかないイタリアン
シリーズ 講談社のお料理ＢＯＯＫ
著者名 山本　尚徳 ／著  
出版者 講談社
出版年 ２０１４．１２
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.23  
分類(10版) 596.23  
内容紹介 冷蔵庫によくある食材やあまった物がパパッとイタリアンに大変身！　中目黒で行列の絶えない店・ナポリ食堂「ダイーサ」のまかない飯を、調理のポイントとともに教えます。
著者紹介 １９７７年静岡県生まれ。２００７年、ナポリで開催された世界ピッツァ選手権で優勝し、その翌年も連続して優勝を果たす。東京・中目黒に「ピッツェリアエトラットリアダイーサ」をオープン。 
テーマ 料理（西洋）－イタリア  
ISBN 4-06-299625-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１４００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103675000

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