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青果物のマーケティング 　 貸出可

桂　瑛一／編著 -- 昭和堂 -- ２０１４．１２ -- 621.4

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タイトル 青果物のマーケティング
副書名 農協と卸売業のための理論と戦略
著者名 桂　瑛一 ／編著, 今泉　秀哉 ／〔ほか〕著  
出版者 昭和堂
出版年 ２０１４．１２
ページ数等 ７，１９８ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 621.4  
分類(10版) 621.4  
内容紹介 野菜・果実の価格の低下、農業資材の価格の上昇、人々の食の変化などに対する農協と卸売業のための指針。食と農、そして流通の現状と将来を見据えて、青果物マーケティングの理論と戦略のあり方を明らかにする。
著者紹介 １９３９年旧満州国生まれ。京都大学農学部農学研究科修士課程修了。農学博士。信州大学名誉教授、大阪府立大学名誉教授。著書に「青果物の流通」など。 
テーマ 青果市場 , マーケティング  
ISBN 4-8122-1424-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥２８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103665549

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