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新・食生活プランナーになる本 　 貸出可

鈴木　國朗／著 -- 商業界 -- ２０１４．１０ -- 673.7

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中央 参書庫 KBｷﾞ/673.7/すず/モ 180267105U 一般書 可能 利用可

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タイトル 新・食生活プランナーになる本
副書名 食品流通業の安全と安心を守るプロフェッショナル
著者名 鈴木　國朗 ／著  
出版者 商業界
出版年 ２０１４．１０
ページ数等 １９９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 673.7  
分類(10版) 673.7  
内容紹介 食に関するさまざまな角度からの提案を行う食生活プランナーとして業務を行うにあたって最低限必要な内容をまとめる。食事と健康の密接な関係、食品ビジネスの基本、売場の衛生・完全管理などについて解説。
著者紹介 株式会社アイダスグループ代表取締役。著書に「陳列技術入門」「パートタイマーの常識」「あと数％伸ばす食育スーパー」など多数。 
テーマ 食料品商 , 食生活  
ISBN 4-7855-0477-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１６００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103661912

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