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トコトンやさしい粉の本　第２版貸出可

山本　英夫／著 -- 日刊工業新聞社 -- ２０１４．１０ -- 571.2

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タイトル	トコトンやさしい粉の本
シリーズ	Ｂ＆Ｔブックス
サブシリーズ	今日からモノ知りシリーズ
著者名	山本　英夫／著, 伊ケ崎　文和／著, 山田　昌治／著
出版者	日刊工業新聞社
出版年	２０１４．１０
ページ数等	１５９ｐ
大きさ	２１ｃｍ
分類(9版)	571.2
分類(10版)	571.2
版表示	第２版
内容紹介	見えないところで現代のテクノロジーを支える重要な役割を果たしている粉。食品や薬など身近にある粉から最先端技術で活躍する粉まで、いろいろな「粉」を科学的、多角的に掘り下げ、不思議な粉の世界を解明する。
著者紹介	１９４３年東京都生まれ。創価大学名誉教授。工学博士。
著者紹介	１９４８年山口県生まれ。産業技術総合研究所名誉リサーチャー。日本大学理工学部非常勤講師。工学博士。
内容注記	文献：ｐ１５６
テーマ	粉体
ISBN	4-526-07315-1
本体価格	￥１４００
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103661818