所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
こども	自由	/590/な/	280084813Y	児童書	可能	移動中

タイトル	はじめてでもかんたん！世界の料理
シリーズ	あっというまにできるおいしいレシピ
著者名	中津川　かおり／著
出版者	国土社
出版年	２０１４．１０
ページ数等	４７ｐ
大きさ	２８ｃｍ
分類(9版)	596
分類(10版)	596
内容紹介	料理の基本を簡単にわかりやすく、しっかりとおさえたシリーズ。フランスのマセドワーヌサラダ、スペインのパエリア、韓国のビビンバなどのレシピを紹介するほか、世界の食文化も学べる。
内容抜粋	パエリアとピンチョス、ガパオライスと春雨（はるさめ）サラダ、ピザとミネストローネ…。いくつかの料理をくみあわせた、世界の料理のメニューを紹介（しょうかい）。それぞれの料理のつくりかたはもちろん、おいしくつくるコツや、知っておきたい世界のマメ知識（ちしき）も分かります。
著者紹介	東京家政大学大学院食物栄養学専攻修了。管理栄養士・料理家。ｆｏｏｄ　ｓｔｕｄｉｏ　ｍａｍｍａ主宰。大学や各種専門学校で講師などをつとめる。
テーマ	料理
ISBN	4-337-28002-1
本体価格	￥３０００
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103660168

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
こども	1	1	0

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