資料詳細

齊藤 優子/執筆 -- KADOKAWA -- 2014.9 -- 227.4

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /227/さい/ 3800796987 一般書 可能 貸出中 iLisvirtual
東区 一般 /227/さい/ 480090630U 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 1 0
東区 1 0 1

資料詳細

タイトル 「煮干し」のレシピ
副書名 海の天然サプリ
著者名 矢澤 一良 /監修, タカハシ ユキ /料理  
出版者 グラフィック社
出版年 2013.11
ページ数等 127p
大きさ 21cm
分類(9版) 596.35  
分類(10版) 596.35  
内容紹介 副菜、常備菜、汁もの、おやつ…。煮干しをはじめ、丸ごと食べられる小魚や干し海老などを使った手軽で美味しいレシピを紹介します。煮干しの健康効果や扱い方、美味しい煮干しの見分け方も掲載。
テーマ 料理-魚  
ISBN 4-7661-2575-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1500
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110198229