資料詳細

長谷川 浩一/監修 -- 学研パブリッシング -- 2014.9 -- 588.52

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 広書3 H/58.0/にほ/ 180261761W 郷土(一 禁帯 利用可
中央 参書庫 K/588.5/にほ/モ 180263402Q 一般書 可能 利用可
西区 一般 /588/にほ/ 8800964934 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 2 0 1
西区 1 0 1

資料詳細

タイトル 日本酒事典
副書名 最新版
シリーズ 贅沢時間
著者名 長谷川 浩一 /監修  
出版者 学研パブリッシング
出版年 2014.9
ページ数等 255p
大きさ 21cm
分類(9版) H58.0  
分類(10版) 588.52  
内容紹介 伝統から最新トレンドまで、蔵元&日本酒の進化を完全解説するほか、おいしい日本酒との出会い方、日本酒をきわめる方法、日本酒の製造工程などを紹介する。味わいチャート付きの都道府県別日本酒カタログも掲載。
テーマ 清酒  
ISBN 4-05-800350-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1500
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103647694

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
広島県 214~217p
 賀茂泉純米吟醸朱泉本仕込 214p
 賀茂金秀特別純米 214p
 雨後の月純米吟醸山田錦 215p
 誠鏡純米たけはら 215p
 美和桜特別純米 216p
 宝剣純米八反錦 216p
 富久長純米吟醸八反草槽しぼり 217p
 天寶一辛口純米千本錦 217p