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医学は歴史をどう変えてきたか 　 貸出可

アン・ルーニー／著 -- 東京書籍 -- ２０１４．９ -- 490.2

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 K/490.2/るー/モ 180262010K 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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資料詳細

タイトル 笠原将弘のまた食べたくなるおそうざい
著者名 笠原　将弘 ／著  
出版者 マガジンハウス
出版年 ２０２５．８
ページ数等 １１１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 鶏のから揚げのしっとりの秘密は下味の砂糖にあり。牛丼のもとは手ごろな肉で作った方が旨い…。予約の取れない和食屋「賛否両論」の笠原将弘が、昔から日本で作られてきた普通のおそうざい５８品のレシピを紹介する。
著者紹介 日本料理店「賛否両論」店主。 
テーマ 料理  
ISBN 4-8387-3341-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１６００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110846799

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