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中内 敏夫/著 -- 藤原書店 -- 2014.6 -- 372

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 K/372/なか/モ 1802577171 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル しっかり食べよう「一汁三菜」
副書名 中村学園の学生食堂〈食育館〉レシピ
著者名 中村学園大学 /編, 中村学園大学短期大学部 /編  
出版者 丸善プラネット
出版年 2012.10
ページ数等 93p
大きさ 26cm
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 国内でもトップクラスの管理栄養士・栄養士養成施設である中村学園の学生食堂「食育館」の「一汁三菜」レシピとともに、関係スタッフによるワンポイントアドバイスや調理のコツ、お弁当への応用方法などを紹介します。
テーマ 料理  
ISBN 4-86345-133-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1200
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103448252