資料詳細

渡辺 雄二/著 -- 大和書房 -- 2014.7 -- 498.519

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/498.5/わた/モ 180257043U 一般書 可能 利用可
安佐北 一般 /498.5/わた/ 380126252T 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安佐北 1 0 1

資料詳細

タイトル 「食べてはいけない」「食べてもいい」添加物
著者名 渡辺 雄二 /著  
出版者 大和書房
出版年 2014.7
ページ数等 262p
大きさ 19cm
分類(9版) 498.519  
分類(10版) 498.519  
内容紹介 市販のお弁当に胃腸を荒らす添加物が? 子どもに食べさせていいお菓子はどれ? 主食系、加工食品、お菓子など、150品目の食品添加物をチェックし、危険度を3ランクに分類する。食品添加物早わかりリストも収録。
著者紹介 1954年生まれ。栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。消費生活問題紙の記者を経て、科学ジャーナリスト。著書に「がんになる29の添加物を食べずに生きる方法」など。 
テーマ 食品添加物  
ISBN 4-479-78287-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1200
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103626473