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今井 敬潤/著 -- 法政大学出版局 -- 2014.6 -- 625.71

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中央 参書庫 K/625.7/いま/モ 180255617Z 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

資料詳細

タイトル
シリーズ ものと人間の文化史
著者名 今井 敬潤 /著  
出版者 法政大学出版局
出版年 2014.6
ページ数等 10,263p
大きさ 20cm
分類(9版) 625.71  
分類(10版) 625.71  
内容紹介 縄文時代から栽培されていた栗。建築や木工の材、鉄道の枕木といった生活に密着した多様な利用法や、品種改良に取り組んだ技術者たちの苦闘のあとをたどり、収穫・貯蔵技術の実際を紹介する。
著者紹介 1949年岐阜県生まれ。大阪府立大学大学院客員研究員、岐阜女子大学非常勤講師。学術博士。日本民俗学会、園芸学会、近畿民俗学会、日本民具学会の各会員。著書に「柿渋」「柿の民俗誌」他。 
内容注記 文献:p237~258
テーマ くり(栗)  
ISBN 4-588-21661-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥2700
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103621027