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結城　哲彦／著 -- 中央経済社 -- ２０１４．５ -- 021.2

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安芸区 一般 /021/ゆう/ 6800707993 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安芸区 1 0 1

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タイトル ちょこっと楽しむ保存食
副書名 少量だから手軽でおいしい
著者名 伊藤　玲子 ／著  
出版者 家の光協会
出版年 ２０１７．１２
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 イチゴ１パックで作るジャム、保存袋で作る梅干し、冷蔵庫で熟成させるみそ…。保存しやすく、特別な道具がいらない、はじめてでもかんたんに作れる保存食のレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。栄養士。著書に「野菜食べきりレシピ」「１日野菜３５０ｇをペロリと食べるおいしいレシピ」など。 
テーマ 料理 , 食品保存法  
ISBN 4-259-56558-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１０００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110208904

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