資料詳細

レイチェル・クー/著 -- 翔泳社 -- 2014.5 -- 596.23

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /596.2/くー/ 4801297772 一般書 可能 貸出中
佐伯区 一般 /596.2/くー/ 980093326/ 一般書 可能 貸出中

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 1 0
佐伯区 1 1 0

資料詳細

タイトル パリの小さなキッチン
著者名 レイチェル・クー /著, 多田 千香子 /訳  
出版者 翔泳社
出版年 2014.5
ページ数等 285p
大きさ 26cm
分類(9版) 596.23  
分類(10版) 596.23  
内容紹介 日々の献立からピクニック、おやつ、おもてなし、定番メニューにデザートまで。パリのアパルトマンのキッチンで生まれた、手軽でおいしいフランス風おうちごはんのレシピを紹介します。
著者紹介 イギリス出身。パリ在住の料理研究家。料理学校ル・コルドン・ブルー製菓課程でディプロム(免状)取得後、パリの料理書専門店&ティーサロン「ラ・ココット」を経てフリーランスとなる。 
テーマ 料理(西洋)-フランス  
ISBN 4-7981-3474-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥2000
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103615722