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垣田 達哉/著 -- WAVE出版 -- 2014.4 -- 498.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安芸区 一般 /498.5/かき/ 680070076Y 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安芸区 1 0 1

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タイトル 選ぶならこっち!
副書名 食べて安心な食品の見分け方
著者名 垣田 達哉 /著  
出版者 WAVE出版
出版年 2014.4
ページ数等 223p
大きさ 19cm
分類(9版) 498.54  
分類(10版) 498.54  
内容紹介 マグロよりカツオ、ロースハムより生ハム、マーガリンよりファットスプレッド…。日常の食卓に欠かせない100品目以上を検証。2つのうち選ぶとするならどちらにしたらいいのかを示す。
著者紹介 消費者問題研究所代表。食品表示アドバイザー、食品問題評論家。食品問題のプロフェッショナル。食の安全や食育、食品表示問題の第一人者として、テレビ、新聞、雑誌、講演などで活躍。 
テーマ 食品衛生  
ISBN 4-87290-679-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1400
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103612180