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はじめての梅しごと手帖 　 貸出可

若山　曜子／著 -- 家の光協会 -- ２０１４．５ -- 596.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /596.3/わか/ 480087861% 一般書 可能 利用可
南区 一般 /596.3/わか/ 780075590+ 一般書 可能 貸出中
なか区 一般 /596.3/わか/ 080084138W 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 0 1
南区 1 1 0
なか区 1 0 1

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資料詳細

タイトル はじめての梅しごと手帖
副書名 少量でもおいしくできる
著者名 若山　曜子 ／著  
出版者 家の光協会
出版年 ２０１４．５
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596.3  
分類(10版) 596.3  
内容紹介 はじめての人はもちろん、仕事で忙しい人や、マンション暮らしの人も気軽に、梅しごとを。ポリ袋でつくる少量漬けの梅干しのほかに、５００ｇからつくれる梅酒、梅シロップ、梅ジャムのレシピと、それらを使った料理を紹介。
著者紹介 料理研究家。ル・コルドン・ブルーパリなどを経て、フランス国家調理師資格を取得。著書に「溶かしバターと水で作れる魔法のパイレシピ」など。 
テーマ 料理 , うめ（梅）  
ISBN 4-259-56418-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１０００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103611932

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