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身近な材料で簡単かわいい彩り和菓子 　 貸出可

山崎　彩／著 -- 河出書房新社 -- ２０１４．４ -- 596.65

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中央 閲Ａ K/596.6/やま/モ 180252828- 一般書 可能 利用可
西区 一般 /596.6/やま/ 880093356% 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数

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資料詳細

タイトル 身近な材料で簡単かわいい彩り和菓子
著者名 山崎　彩 ／著  
出版者 河出書房新社
出版年 ２０１４．４
ページ数等 ７９ｐ
大きさ ２５ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 ぎゅうひ、いちご大福、栗きんつば、水ようかん…。シンプルで親しみやすいおやつから、美しいおもてなしの和菓子まで、スーパーで手軽に買える食材をメインに、材料別に和菓子のレシピを紹介。
著者紹介 和菓子研究家。大学卒業後、栄養専門学校に進学し、調理師免許を取得。“優しい彩りのかわいい和菓子”をコンセプトとしたＷａｇａｓｈｉ　Ｓｔｕｄｉｏ　Ｉｒｏｄｏｒｉを主宰。 
テーマ 和菓子  
ISBN 4-309-28430-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１４００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103608135

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