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がんになる29の添加物を食べずに生きる方法
貸出可
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渡辺 雄二/著 -- 宝島社 -- 2014.4 -- 498.519
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
書庫B2
K/498.5/わた/モ
180251219T
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
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資料詳細
タイトル
がんになる29の添加物を食べずに生きる方法
著者名
渡辺 雄二
/著
出版者
宝島社
出版年
2014.4
ページ数等
251p
大きさ
19cm
分類(9版)
498.519
分類(10版)
498.519
内容紹介
トクホの飲み物に、危険な添加物! カビないパンに、有害な化学物質! 危険食品を30年研究し続けた科学ジャーナリストが、がんになる確率を高める添加物と、それらが使われている市販の食品を具体的に紹介する。
著者紹介
1954年生まれ。栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。消費生活問題専門紙の記者を経て、フリーの科学ジャーナリスト。著書に「食べてはいけない添加物食べてもいい添加物」など。
内容注記
文献:巻末
テーマ
食品添加物
,
発癌物質
ISBN
4-8002-2093-6
本体価格
¥1200
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103605070
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