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松井 栄一/著 -- 小学館 -- 2014.4 -- 813.1

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 K/813.1/まつ/モ 180252451S 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
安芸区 一般 /813/まつ/ 6800695876 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安芸区 1 0 1

資料詳細

タイトル 大江戸美味(むま)草紙
著者名 杉浦 日向子 /著  
出版者 PHPエディターズ・グループ
出版年 2016.3
ページ数等 164p
大きさ 19cm
分類(9版) 383.81  
分類(10版) 383.81  
内容紹介 鮨、天ぷら、鰻、羊羹-読むとお腹がすいてくる江戸の美味いものエッセイ、新装復刊! 江戸前の様々なファーストフードを生んだ江戸っ子たちの食生活を、当時の挿し絵図、著者による漫画などを散りばめて解説する。
著者紹介 1958~2005年。東京生まれ。漫画家・江戸風俗研究家・文筆家としてテレビでも活躍。「合葬」で日本漫画家協会賞優秀賞、「風流江戸雀」で文藝春秋漫画賞を受賞。 
テーマ 食生活-歴史 , 川柳  
ISBN 4-569-82411-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1300
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110073112