タイトル	オーガニック食品最前線
著者名	横田　哲治／著
出版者	家の光協会
出版年	１９９７．３
ページ数等	２３０ｐ
大きさ	１９ｃｍ
分類(9版)	498.5
分類(10版)	498.5
内容紹介	アメリカで沸き立つオーガニック（有機）食品ブーム。認証という協力な楯で日本進出を狙う諸外国。オーガニック食品をめぐる動きと、食の安全、自国農業の生き残りを問う最前線レポート。
著者紹介	１９４１年上海生まれ。栃木県立農業者大学校・宇都宮大学教育学部の講師を経て、現在ＪＳＦ（食の安全と生活環境を考えるフォーラム）代表。国際マーチャンダイジング研究所代表。
テーマ	食品 , 農産物 , 有機農業
ISBN	4-259-54517-5
定価	￥１３５９
本体価格	￥１３５９
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100459183

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
中央	2	0	1

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