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1 件中、 1 件目
日本酒の図鑑
貸出可
0
1
0
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会/監修 -- マイナビ -- 2014.3 -- 588.52
総合評価
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所蔵
所蔵は
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
参書庫
K/588.5/にほ/モ
180251190R
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
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資料詳細
タイトル
日本酒の図鑑
副書名
全国の日本酒402本を紹介!
著者名
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会
/監修
出版者
マイナビ
出版年
2014.3
ページ数等
207p
大きさ
21cm
分類(9版)
588.52
分類(10版)
588.52
内容紹介
原料米や酵母、香りや味わい、タイプ分けなど、全国の日本酒402本を詳しいデータとともに紹介。流行の流れから製造工程まで、日本酒が楽しくなる基礎知識も満載です。
テーマ
清酒
ISBN
4-8399-4818-4
本体価格
¥1530
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103600954
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
広島
144p~148p
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