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ハラル認証取得ガイドブック 　 貸出可

森下　翠惠／著 -- 東洋経済新報社 -- ２０１４．３ -- 588.09

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中央 参書庫 K/588.0/もり/モ 180250594Y 一般書 可能 利用可

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タイトル ハラル認証取得ガイドブック
副書名 １６億人のイスラム市場を目指せ！
著者名 森下　翠惠 ／著, 武井　泉 ／著  
出版者 東洋経済新報社
出版年 ２０１４．３
ページ数等 １９６ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 588.09  
分類(10版) 588.09  
内容紹介 イスラム教の戒律に沿って対応・生産されたもの、もしくは処理された食品などを指す「ハラル製品」が注目を集めている。ハラル市場に関連する制度、環境等をアジア諸国を中心に整理し、企業のハラル認証取得事例等を紹介する。
著者紹介 三菱ＵＦＪリサーチ＆コンサルティング国際ビジネスコンサルティング室コンサルタント。 
著者紹介 三菱ＵＦＪリサーチ＆コンサルティング国際研究部副主任研究員。 
内容注記 文献：ｐ１９１～１９５
テーマ 食品工業 , ハラル  
ISBN 4-492-53342-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥２２００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103600587

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