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酸と塩基３０講 　 貸出可

山崎　昶／著 -- 朝倉書店 -- ２０１４．３ -- 431.13

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中央 閲Ｂ K/431.1/やま/モ 180250553T 一般書 可能 利用可

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タイトル 酸と塩基３０講
シリーズ やさしい化学３０講シリーズ
著者名 山崎　昶 ／著  
出版者 朝倉書店
出版年 ２０１４．３
ページ数等 ７，１３９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 431.13  
分類(10版) 431.13  
内容紹介 酸性食品とアルカリ性食品、苛性アルカリと緩性アルカリ、ドナー数とアクセプター数など、酸と塩基に関する３０のテーマをやさしく解説する。各講末ではテーマにかかわるさまざまなトピックスも紹介。
著者紹介 １９３７年大連市生まれ。東京大学大学院理学系研究科博士課程修了。理学博士。電気通信大学助教授などを経て、日本赤十字看護大学教授を務めた。 
テーマ 酸・塩基  
ISBN 4-254-14673-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥２５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103599180

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１講　酸素，水素の発見とそれまでの混沌の整理
第２講　現実の分野での使用例
第３講　酸性食品とアルカリ性食品
第４講　酸性岩と塩基性岩
第５講　酸性白土とアルカリ白土
第６講　酸素酸と水素酸…新たな混乱
第７講　苛性アルカリと緩性アルカリ
第８講　「アルカリ」のもっと広い意味の用法
第９講　ルブラン法とソルヴェイ法
第１０講　電解質理論による整理
第１１講　アレニウスの酸・塩基の定義
第１２講　酸性紙問題と加水分解
第１３講　ブレンステッド－ローリーの酸と塩基
第１４講　溶存化学種と水素イオン濃度の関連
第１５講　緩衝溶液と緩衝容量
第１６講　フロートのダイアグラム
第１７講　酸の強さの尺度，酸の強度と酸の濃度
第１８講　ハメットの酸度関数
第１９講　超強酸
第２０講　非水溶液系における酸と塩基
第２１講　キャディ－エルゼイの酸・塩基など
第２２講　固体の酸と固体の塩基
第２３講　ルイスの酸・塩基の定義
第２４講　アダクト形成・錯形成
第２５講　相乗効果（シナジズム）
第２６講　ＮＭＲシフト試薬
第２７講　ドナー数とアクセプター数
第２８講　ドナー数の予測・推定
第２９講　ＨＳＡＢ理論
第３０講　ＨＳＡＢ理論の定量化

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