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危ない食品添加物ハンドブック 　 貸出可

渡辺　雄二／著 -- 主婦と生活社 -- ２０１４．３ -- 498.54

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /498.5/わた/ 480087331Y 一般書 可能 貸出中
佐伯区 一般 /498.5/わた/ 9800773753 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 1 0
佐伯区 1 0 1

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タイトル 危ない食品添加物ハンドブック
副書名 食べていいのは、どれ！？
著者名 渡辺　雄二 ／著  
出版者 主婦と生活社
出版年 ２０１４．３
ページ数等 １３５ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 498.54  
分類(10版) 498.54  
内容紹介 食品表示で、食べてはいけない添加物が丸わかり！　パン、即席めんから、冷凍食品、お菓子、ドリンクまで、身近な食品を「ＮＧ食品」「ＯＫ食品」「注意食品」に分類し、それらに含まれている添加物について解説する。
テーマ 食品衛生 , 食品添加物  
ISBN 4-391-14451-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥９００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103596536

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