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1 件中、 1 件目
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高橋 和巳/著 -- 筑摩書房 -- 2014.3 -- 493.743
総合評価
5段階評価の5.0
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所蔵
所蔵は
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
書庫B2
K/493.7/たか/モ
180249754/
一般書
可能
貸出中
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
1
0
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資料詳細
タイトル
食品添加物の使用基準便覧
出版者
日本食品衛生協会
出版年
2023.2
ページ数等
338p
大きさ
15cm
分類(9版)
498.519
分類(10版)
498.519
版表示
新訂版 第51版
内容紹介
食品添加物の主要用途、対象食品、使用量の最大限度、使用制限等を収録した食品添加物一覧表のほか、主要用途別添加物使用基準、食品別添加物使用基準などを掲載する。令和4年10月26日改正分までを収載した第51版。
一般注記
令和4年10月26日改正分まで収載
テーマ
食品添加物
ISBN
4-88925-129-6
本体価格
¥2000
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103589457
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