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高橋 和巳/著 -- 筑摩書房 -- 2014.3 -- 493.743

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 K/493.7/たか/モ 180249754/ 一般書 可能 貸出中 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 1 0

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タイトル 食品添加物の使用基準便覧
出版者 日本食品衛生協会
出版年 2023.2
ページ数等 338p
大きさ 15cm
分類(9版) 498.519  
分類(10版) 498.519  
版表示 新訂版 第51版
内容紹介 食品添加物の主要用途、対象食品、使用量の最大限度、使用制限等を収録した食品添加物一覧表のほか、主要用途別添加物使用基準、食品別添加物使用基準などを掲載する。令和4年10月26日改正分までを収載した第51版。
一般注記 令和4年10月26日改正分まで収載
テーマ 食品添加物  
ISBN 4-88925-129-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥2000
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103589457