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思わずつくりたくなる極上のチョコレートレシピ 　 貸出可

-- ＮＨＫ出版 -- ２０１４．３ -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
佐伯区 一般 /596.6/おも/ 9800769635 一般書 可能 利用可

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タイトル 思わずつくりたくなる極上のチョコレートレシピ
シリーズ 生活実用シリーズ
出版者 ＮＨＫ出版
出版年 ２０１４．３
ページ数等 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 マロントリュフ、ザッハートルテ、チョコレートサラミ、ブラウニー…。ジャン＝ポール・エヴァン、横溝春雄、日高良実、渡辺麻紀の４人がチョコレートレシピを紹介する。チョコレートの基本の使い方も掲載。
テーマ 菓子 , チョコレート  
ISBN 4-14-199189-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１２００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103584577

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