所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
こども	自由	/620/ゆ/	280079268%	児童書	可能	利用可
こども	書庫	ﾎ/620/ゆ/	2800792881	児童書	保存	利用可
安佐北	農業	/62/ユ/	380075503V	児童書	可能	利用可
東区	児童	/62/ユ/	480086017Y	児童書	可能	利用可
安佐南	児童	/62/ユ/	580087155$	児童書	可能	利用可
安芸区	児童	/62/ユ/	680068112W	児童書	可能	利用可
南区	児童	/62/ユ/	780073655+	児童書	可能	利用可
西区	児童	/62/ユ/	8800919888	児童書	可能	利用可
佐伯区	児童	/626/ユ/	9800765866	児童書	可能	利用可
なか区	児童	/62/ユ/	080082141O	児童書	可能	利用可
湯来閲覧	児童	/62/ユ/	Y800012002	児童書	可能	利用可

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
こども	2	0	1
安佐北	1	0	1
東区	1	0	1
安佐南	1	0	1
安芸区	1	0	1
南区	1	0	1
西区	1	0	1
佐伯区	1	0	1
なか区	1	0	1
湯来閲覧	1	0	1

タイトル	世界の不思議な野菜
副書名	これって食べられるの！？驚きの姿のひみつ
シリーズ	子供の科学★サイエンスブックス
著者名	湯浅　浩史／著
出版者	誠文堂新光社
出版年	２０１４．１
ページ数等	９５ｐ
大きさ	２４ｃｍ
分類(9版)	626
分類(10版)	626
内容紹介	ＵＦＯカボチャ、スズメナス、バナナの花、舌がしびれる野菜、毒抜きする野菜など、著者が世界中で出会った珍しい野菜の姿や育ち方、味などを、ビジュアルとともに解説。『子供の科学』連載を書籍化。
内容抜粋	野菜は世界各国で食べられていますが、私達の知らない不思議な野菜が少なくありません。バオバブやパンノキなどの珍（めずら）しい野菜や、果実や花を食べる野菜、根や地下茎（けい）を食べる野菜、香辛料（こうしんりょう）やハーブになる野菜など、不思議がいっぱいの野菜を紹介（しょうかい）。
著者紹介	１９４０年兵庫県生まれ。東京農業大学大学院博士課程修了。農学博士。一般財団法人進化生物学研究所主任研究員。生き物文化誌学会会長。著書に「世界の不思議な植物」など。
テーマ	蔬菜
ISBN	4-416-11402-5
本体価格	￥２２００
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103580632

タイトル	著者名	ページ
はじめに
もくじ
第１章　これも野菜です
第２章　果実や花を食べる野菜
第３章　根や地下茎を食べる野菜
第４章　葉っぱやサヤ、豆を食べる野菜
第５章　香辛料やハーブになる野菜
実習
さくいん
あとがき
バオバブ
ヒョウタン
ウチワサボテン
クッキングバナナ・バナナの花
パンノキ
グンバイナズナ／アカザ／アイスプラント
デンジソウ／ヨモギ／ニガナ
ドクダミ／オオバコ
ミヤコジマハナワラビ／クワレシダ
ナンヨウソテツ／ツボクサ
イヌホウズキ
ミドリナス／スズメナス
ズッキーニ
ＵＦＯカボチャ
ペピーノ・デ・レユーノ
ハヤトウリ
ミニニガウリ
トゲニガウリ／白いニガウリ
ヤサイカラスウリ
ヘビウリ
トウガン
スイカ
野菜メロン
シロゴチョウ
アーティチョーク
ヤブカンゾウ
タロイモ／マコモ
クログワイ
セロリアック
イモニンジン
ウルコ／オカ
キャッサバ
スウェーデンカブ
シマニンジン
シュンギク
フユアオイ／ヒユナ
エゴマ
ゴマの葉
タマリンド
エンダイブ／茎チシャ
黒いトウモロコシ
ダイコンのサヤ
バンバラビーン
パルキア
グネッツム
トウガラシ
ナンキョウ／レモングラス
ワサビノキ
ニオイタコノキ
タコノキ
ギンネム
カルダモン
バウンメラ
キバナオランダセンニチ
コウライニンジン
野菜の分類を知ろう
牛乳パックで野菜を栽培しよう

資料詳細

所蔵

館別所蔵

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