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料理僧が教えるほとけごはん 　 貸出可

青江　覚峰／著 -- 中央公論新社 -- ２０１４．１ -- 596.04

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安芸区 一般 /596/あお/ 680067726% 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安芸区 1 0 1

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タイトル 料理僧が教えるほとけごはん
副書名 食べる「法話」十二カ月
シリーズ 中公新書ラクレ
著者名 青江　覚峰 ／著  
出版者 中央公論新社
出版年 ２０１４．１
ページ数等 １９５ｐ
大きさ １８ｃｍ
分類(9版) 596.04  
分類(10版) 596.04  
内容紹介 法話と料理で十二カ月をたどる、異色の料理僧による食エッセイ。各月ごとに旬の料理（菜）、もてなし（饗）、お菓子（甘）の三部で構成し、旬の料理とお菓子の簡単なつくり方も紹介する。
著者紹介 １９７７年東京生まれ。カリフォルニア州立大学にてＭＢＡ取得。浄土真宗東本願寺派緑泉寺住職。「料理僧」として料理、食育に取り組む。著書に「お寺ごはん」がある。 
内容注記 文献：ｐ１９４～１９５
テーマ 料理 , 仏教－法話  
ISBN 4-12-150483-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥８４０
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103578117

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