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    珍小運血
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川澄健のいちばんわかりやすい！飾り巻きずしの作り方 　 貸出可

川澄　健／著 -- 主婦の友社 -- ２０１４．１ -- 596.21

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /596.2/かわ/ 480085063Y 一般書 可能 貸出中
安芸区 一般 /596.2/かわ/ 6800669350 一般書 可能 利用可
南区 一般 /596.2/かわ/ 7800727873 一般書 可能 利用可
なか区 一般 /596.2/かわ/ 080081408T 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 1 0
安芸区 1 0 1
南区 1 0 1
なか区 1 0 1

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タイトル 川澄健のいちばんわかりやすい！飾り巻きずしの作り方
副書名 「川澄飾り巻きずし検定」教科書
著者名 川澄　健 ／著  
出版者 主婦の友社
出版年 ２０１４．１
ページ数等 １１１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.21  
分類(10版) 596.21  
内容紹介 お弁当に、お祝いに、ホームパーティに、手みやげがわりに。作って楽しい・見て楽しい・食べておいしい「飾り巻きずし」の作り方を、上手に巻くための段取りがよくわかる写真で紹介します。
著者紹介 １９５６年神奈川県生まれ。川澄飾りずし協会会長、川澄飾り巻きずし普及会主宰。東京築地の「日本すし学院」主席インストラクター。著書に「飾り巻きずしのり巻き大全科」など。 
テーマ すし  
ISBN 4-07-291983-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１２００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103570514

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