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「農」の付加価値を高める六次産業化の実践
貸出可
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高橋 信正/編著 -- 筑波書房 -- 2013.12 -- 611.77
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
参書庫
K/611.7/たか/メ
180232750S
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
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資料詳細
タイトル
「農」の付加価値を高める六次産業化の実践
著者名
高橋 信正
/編著
出版者
筑波書房
出版年
2013.12
ページ数等
6,271p
大きさ
21cm
分類(9版)
611.77
分類(10版)
611.77
内容紹介
六次産業化に成功している先達者・先進地の経営方法をわかりやすく、やさしい言葉で紹介。農業者側が自身の六次産業化によりフードシステムでの主導権をにぎるための方法を示す。
著者紹介
農学博士。元神戸大学大学院自然科学研究科教授。兵庫栄養調理製菓専門学校講師。
テーマ
農業経営
,
農商工連携
ISBN
4-8119-0430-6
本体価格
¥2500
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103569961
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