資料詳細

青山 七恵/著 -- 集英社 -- 2013.12 -- 913.6

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /F1/あお/ 480083507Z 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
佐伯区 一般 /F1/あお/ 980075051Z 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
なか区 一般 /F1/あお/ 080080979+ 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 0 1
佐伯区 1 0 1
なか区 1 0 1

資料詳細

タイトル 新ビジュアル食品成分表
副書名 食品解説つき
著者名 新しい食生活を考える会 /編著  
出版者 大修館書店
出版年 2001.3
ページ数等 11,304p
大きさ 26cm
分類(9版) 498.51  
分類(10版) 498.51  
内容紹介 食品解説・食品成分表・栄養と調理知識の基本の3つを合体させたユニークな食品ガイドブック。イラストや写真、図表を使って、見やすく、親しみやすく解説。「五訂日本食品標準成分表」に準拠した最新版。
一般注記 科学技術庁資源調査会編「五訂日本食品標準成分表」準拠
テーマ 食品-便覧  
ISBN 4-469-26458-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ¥1000
本体価格 ¥1000
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100106524