資料詳細

田川 ミユ/著 -- 雷鳥社 -- 2013.11 -- 588.32

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 KBギ/588.3/たが/メ 180232284U 一般書 可能 利用可
安佐北 一般 /588/たが/ 380074091W 一般書 可能 利用可
西区 一般 /588/たが/ 880090457+ 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安佐北 1 0 1
西区 1 0 1

資料詳細

タイトル 小さなパン屋さん、はじめました。
副書名 女性オーナー10人に学ぶお店のはじめ方・続け方
著者名 田川 ミユ /著  
出版者 雷鳥社
出版年 2013.11
ページ数等 127p
大きさ 21cm
分類(9版) 588.32  
分類(10版) 588.32  
内容紹介 女性ならではのしなやかな感性と、「パンづくりが大好き!」という熱い気持ちで数々の困難を乗り越えてきたパン屋の女性オーナーたちが、お店のはじめ方・続け方を語る。パン屋開業についてのQ&Aも収録。
著者紹介 編集プロダクション、出版社を経てフリーランスの編集・ライターに。著書に「ものづくりを仕事にしました。」「男子、カフェを仕事にしました。」「かわいいモノができるまで」など。 
テーマ パン・菓子製造業  
ISBN 4-8441-3649-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1600
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103560931