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近代日本のビール醸造史と産業遺産 　 貸出可

川島　智生／著 -- 淡交社 -- ２０１３．１１ -- 588.54

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/588.5/かわ/メ 180231785Z 一般書 可能 利用可
西区 一般 /588/かわ/ 8800898389 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
西区 1 0 1

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タイトル 近代日本のビール醸造史と産業遺産
副書名 アサヒビール所蔵資料でたどる
著者名 川島　智生 ／著  
出版者 淡交社
出版年 ２０１３．１１
ページ数等 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 588.54  
分類(10版) 588.54  
内容紹介 大阪麦酒会社吹田村醸造所建築の図面類や大日本麦酒時代の建築など、アサヒビール所蔵の産業・建築遺産を通じて、日本のビール醸造の歴史と、近・現代日本の産業と生活文化の歩みを紹介する。
著者紹介 １９５７年広島県生まれ。京都工芸繊維大学博士後期課程修了。学術博士。京都大学建築社会システム工学研究室を経て、京都華頂大学教授。専門は日本近代建築史。共著に「民芸運動と建築」など。 
内容注記 関連略年表：ｐ１２２～１２５
一般注記 参考文献：ｐ１２１
テーマ ビール－歴史 , 近代化遺産 , アサヒビール  
ISBN 4-473-03890-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１７１４
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103559526

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