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1 件中、 1 件目
炭水化物が人類を滅ぼす
貸出可
0
3
0
夏井 睦/著 -- 光文社 -- 2013.10 -- 498.55
総合評価
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所蔵
所蔵は
3
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
参書庫
K/498.5/なつ/メ
180230013I
一般書
可能
利用可
安佐南
一般
/498.5/なつ/
580090640W
一般書
可能
利用可
佐伯区
一般
/498.5/なつ/
980108361-
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
安佐南
1
0
1
佐伯区
1
0
1
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資料詳細
タイトル
炭水化物が人類を滅ぼす
副書名
糖質制限からみた生命の科学
シリーズ
光文社新書
著者名
夏井 睦
/著
出版者
光文社
出版年
2013.10
ページ数等
339p
大きさ
18cm
分類(9版)
498.55
分類(10版)
498.55
内容紹介
自分の身体で糖質制限の効果を確かめた著者が、栄養素としての糖質の性質、カロリーという概念とその算出法のいいかげんさ、ブドウ糖からみえてくる生命の諸相や進化を考察。糖質からみた農耕の起源についても新説を展開する。
著者紹介
1957年秋田県生まれ。東北大学医学部卒業。練馬光が丘病院「傷の治療センター」長。インターネットサイト『新しい創傷治療』を開設。著書に「傷はぜったい消毒するな」など。
テーマ
炭水化物
ISBN
4-334-03766-6
本体価格
¥880
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103553523
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