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はじめてのにぎわい「移動屋台」オープンＢＯＯＫ 　 貸出可

Ｂｕｓｉｎｅｓｓ　Ｔｒａｉｎ／著 -- 技術評論社 -- ２０１３．１０ -- 673.97

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 KBｷﾞ/673.9/びじ/メ 180230100F 一般書 可能 貸出中 iLisvirtual
東区 一般 /673.9/びじ/ 480084171X 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 1 0
東区 1 0 1

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タイトル はじめてのにぎわい「移動屋台」オープンＢＯＯＫ
副書名 図解でわかる人気のヒミツ
シリーズ お店やろうよ！
著者名 Ｂｕｓｉｎｅｓｓ　Ｔｒａｉｎ ／著  
出版者 技術評論社
出版年 ２０１３．１０
ページ数等 １５９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 673.97  
分類(10版) 673.97  
内容紹介 メニューづくりから、出店場所＆車の確保、お金の準備と開業の手続き、集客方法とオープン前後の注意点まで、「移動屋台」をオープンする方法をわかりやすく図解。人気店の実例＆開業情報が満載。
テーマ 屋台（料理）  
ISBN 4-7741-5993-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１４８０
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103545656

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