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植物の生態 　 未所蔵

寺島　一郎／著 -- 裳華房 -- ２０１３．８ -- 471.7

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タイトル 和菓子の絵事典
副書名 見て、知って、作ってみよう
著者名 俵屋吉富 ／監修, ギルドハウス京菓子京菓子資料館 ／監修  
出版者 ＰＨＰ研究所
出版年 ２００８．７
ページ数等 ７９ｐ
大きさ ２９ｃｍ
分類(9版) 383.81  
分類(10版) 383.81  
内容紹介 古くから受け継がれてきた伝統的な「和菓子」。日本ならではの四季の移りかわりを表現し、文化や風土がつまった和菓子の魅力を紹介。和菓子の歴史や名前の由来、作り方を収録。
内容注記 和菓子について学べる本：ｐ７３
テーマ 和菓子  
ISBN 4-569-68795-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ￥２８００
本体価格 ￥２８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103006853

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